翁源地窖酒的做法

韶关双蒸地窖酒是一种采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产的米酒，选用稻米和纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂），再经过二次重复蒸馏而成。这种酒被罐封于瓦埕之中，然后窖埋地下数年，启盖后其味香醇，口感好。
关于韶关双蒸地窖酒的度数，非常抱歉没有给出您一个确切的数字，因为具体的酒精度数可能因产品、生产工艺和年份等因素而有所不同。
一般而言，传统的米酒度数通常不会太高，但具体度数仍需要参考产品标签或向生产厂商咨询。无论其度数高低，饮酒都应适量，切勿过量饮用，以---健康和安全。
综上所述，韶关双蒸地窖酒作为一种传统的米酒，其度数可能因多种因素而有所不同，但一般来说，传统米酒的度数通常不会太高。在享受这种美酒的同时，我们也应该注意适量饮用，保持健康的生活方式。

广东韶关的纯粮酒度数是否高，与具体的酒品和酿造工艺有关，不能一概而论。
纯粮酒是指使用粮食为主要原料，经过酿造而成的酒。其酒精度数的高低取决于酿造工艺、原料种类、发酵时间等多个因素。一些纯粮酒可能度数较高，例如白酒，其酒精度数一般在40度以上；而一些纯粮酒则可能度数较低，例如黄酒、米酒等，其酒精度数一般在10度到20度之间。
在韶关地区，也有多种纯粮酒可供选择，例如地窖酒、米酒等。这些酒的酒精度数因品牌、酿造工艺等因素而异。一些韶关地区的纯粮酒可能采用传统的酿造工艺，酒精度数可能较高；而一些现代化的酒厂则可能采用更为的酿造技术，酒精度数可能相对较低。
总的来说，广东韶关的纯粮酒度数是否高，需要具体了解所指的酒品和酿造工艺。如果希望了解某个具体品牌的纯粮酒度数，可以查看其产品标签或咨询厂家。同时，无论酒精度数高低，都应该适量饮用，避免过量造成身体损伤。